Ticari Bitki Yetiştiriciliği Bölümü nedir?

Ticari bitki yetiştiricileri gıda ürünlerinin ve bitkilerin büyütülmesi, dağıtımı ve satışı ile uğraşmaktadır.

Ticari yetiştiriciler tarla bitkileri, yetiştirilen cam altında yumuşak üstteki meyveler, sağlam kreş stoku ve kesme çiçekler konusunda uzmanlaşmış olabilir. Müşterileri arasında bitki ve ağaç kreşleri, süpermarketler ve mağazalar bulunur.

Rol bahçecilik işletmelerinin yönetimini içeren bilimsel anlayış ve geleneksel yetiştirme becerilerinin yanı sıra iş BT yetkinliği gerektiren alandır. İş unvanlarında mahsul müdürü, üretim müdürü, bahçıvanlık müdürü, yetiştirme müdürü bulunmaktadır.

Sorumluluklar

Ticari bir bahçıvancı olarak aşağıdakileri yapmanız gerekir:

• Hazırlama, yetiştirme ve hasat dahil olmak üzere hayvancılık ve üretimin tüm yönlerini üstlenmek
• Hijyen ve sağlık standartlarıyla orantılı zararlı, hastalık ve yabani ot kontrol programlarını yönetmek
• Ürün, pazar ve mevsime bağlı olarak ürün pazarlamak ve satmak
• Yıl boyunca ürün değiştikçe cam seralardaki nakil hatlarını planlamak ve işletmek
• Sevkiyata hazır hale getiren ‘taşıyıcı alan’ için sorumluluk almak
• Bahçıvanlık faaliyetlerinin getirilerini, işletme maliyetlerini ve mali getirilerini analiz etmek
• Teknik ve işletme problemlerini tanımlar, nedenlerini araştırır ve çözümleri formüle eder
• Etkinliklerini değerlendirmek için denemeler planlayın ve organize edin
• Yeni veya değiştirilmiş operasyonel iş planları hazırlar
• Yeni ürünler ve pazarlar geliştirmek, tedarikçilerle ve alıcılarla pazarlık yapmak
• Ürün tedarik zinciri sistemlerini ve üretimin işlenmesi, depolanması, taşınması için destekleyici altyapıyı yönetmek
• Sunumlar düzenleme, teknik ziyaretler ve gösteriler hazırlama
• Türkiye, Avrupa Topluluğu ve uluslararası kalite, hijyen, sağlık, güvenlik ve istihdam standartlarının ve düzenlemelerinin karşılandığından emin olun
• Müşterilerle, iş arkadaşlarıyla ve mesleki gruplarla gerek sözlü gerekse yazılı olarak brifing, rapor ve sunumlarla etkin iletişim kurmak
• Başkalarına talimat verin ve denetleyin
• Kayıt tutma, bütçeler ve hesaplar da dahil olmak üzere gerekli idari görevleri yerine getirmek
• Uzman bölgenizde ve tüm bahçecilik sektöründeki gelişmelerde güncel bilgi ve gelişmeleri takip edin
• Kabul edilen son tarihleri ​​karşılayın ve bütçeler içinde çalışın
• Üst düzey çalışıyorsanız personel istihdamı ve yönetiminde yardımcı olabilirsiniz

Maaş

Yeni mezunlar için başlangıç ​​maaşları 1600 TL ile 1900 TL arasında değişmektedir. Tecrübeli olduğunuzda 3600 TL maaş alırsınız.

Gelir rakamları sadece bir rehber niteliğindedir.

Çalışma saatleri

Çalışma saatleri ve iş yükleri ürün, mevsim ve tedarik zincirindeki işverenin konumuna göre değişir ancak erken başlangıçlar ve geç teslimatlar sık ​​görülür. Esneklik pik saatlerde mesela banka tatillerinden önce, hasat zamanlarında uzun saatlerle gereklidir.

Kalite ve miktar kontrolünün yüksek standartları talep edilmekte ve kesin son tarihler karşılanmak zorundasınız. Yetiştiriciler için serbest meslek ve yarı zamanlı çalışma mümkündür.

Meslekten beklentiniz ne olmalı

Belli bir alanda daha sonra uzmanlaşmanız mümkün olabilir. Rolüne bağlı olarak iş açık havada her mevsim kirli ve ıslak olabilir veya sıcak ve terli olabilir. Cam altındaki işler de çok yaygındır. Soğutulmuş bir fabrika ortamında çalışmak soğuktan uzun süre maruz kalmayı gerektirebilir.

Mesleki ilerletmeme genellikle yönetim toplantıları, stratejik planlama ve rapor yazma gibi ofis tabanlı etkinliklerde daha fazla zamana neden olur. İşyerleri kırsal alanlarda birçok alanda mevcuttur.

Bir iş günü içerisinde seyahat sıktır ve siteler ya da ziyaret eden tedarikçiler ve alıcılar arasında olabilir. Gecelik evden yoksun olma nadirdir.

Nitelikler

Bitirmeniz gereken bölümler şunlardır:

• Tarım
• Ticaret
• Bitki ve bitki bilimi
• Çevre bilimi
• Gıda bilimi ve teknolojisi
• Bahçecilik bölümü
• Toprak bilimi
• Tarımsal ve bahçıvanlık bilimleri
• Ziraat mühendisliği
• Peyzaj mühendisliği

Üniversite eğitiminizde verilen dersler

• Bahçecilik
• Bahçıvanlık bilimleri
• Peyzaj ve bahçe tasarımı
• Kreş bahçeciliği
• Yayılma
• Organik üretim

Beceri

Göstermeniz gerekecek beceriler:

• Mükemmel planlama becerileri
• Kendi iş yükünüzü organize etme ve yönetme becerisi
• Problem çözme yeteneği
• İletişim ve kişilerarası beceriler
• Proje yönetimi becerileri
• Ekiple birlikte çalışma ve inisiyatif yaratabilmek
• Yönetim becerileri ve iş bilinci
• Finansal farkındalık
• Uygulamalı, pratik ve gerçekçi bir çalışma yaklaşımı
• Yönetim ve BT becerileri
• Esneklik, yoğun ve çeşitli ortamlarda çalışma isteği
• İş sağlığı ve güvenliği eğitimi
• Fiziksel zindelik ve fiziksel olarak zorlu ortamlarda çalışma olanağı
• Ehliyet

İş ilanları ve iş imkanları

• Perakendecilik
• Bahçecilik
• Çiftlik
• Yerel bahçe projeleri
• Yurtdışında bahçecilik
• Taze ürünler ve bitkiler yetiştiren firmalar
• Seralar
• Taze ürünler ve bitkileri tedarik eden şirketler
• Meyve ve sebzeleri işleyen, paketleyen ve dağıtan firmalar
• Büyük kreşler ve çiftlikler
• Kendinize ait işletmeleriniz
• Organik tarım alanları ve bahçeleri

Profesyonel mesleki gelişim

Eğitim iş için en az eğitimden iyi yapılandırılmış programlara ve kurum içi programlara kadar çeşitlilik gösterir ve yönetim nitelikleri sağlık ve güvenlik eğitimini, kimyasal madde ve zehir ilaçlarının kullanımı eğitimini içerebilir.

Sektördeki gelişmelerin yanı sıra kendi uzmanlık alanınızla da ilgili güncel gelişmeleri takip etmek önemlidir. Bitki üretiminde teknik danışman veya üst düzey yönetici olmak istiyorsanız Basis (Registration) Ltd ve Gübre Danışmanları Sertifika ve Eğitim Düzeni (FACTS) niteliklerini edinmek için gerekli eğitim sağlayacak bir kursa bakınız.

Kariyer olasılıkları

İlk başlarda başkalarını yönetmektense elle idame, bakım görevleri veya rutin perakende, ticari görevler ile büyük olasılıkla ilgileneceksiniz.

Deneyimle tipik olarak ticari bahçeciliğin üretim, pazarlama veya perakende operasyonlarında çalışan ekiplerini denetlemeye devam edeceksiniz. Uzmanlık daha sonra aşağıdaki alanlara dönüşebilir:

• Ticari satışlar
• Bitki koruma
• Pazarlama
• Yayılma
• Perakende
• Araştırma
• Hisse senedi geliştirme
• Eğitim ve öğretim

Sonuçta mezunlar ticari işletmelerin yönetimi ve iş geliştirme ile ilgileneceklerdir. Teşvik hem pratik hem de yönetsel becerilerin geliştirilmesine bağlıdır. Başarılı projelerin detaylarını içeren bir portföy ilerlemeye değer bir yardımcıdır. Coğrafi hareketlilik tanıtım için gerekli olabilir.

Büyük organizasyonlarda kariyer ilerlemesi şu şekilde olabilir:

1. Yetiştirici
2. Takım menajeri
3. Bitki müdürü
4. İşletmeci
5. Uzmanlık veya genel yönetim yazıları

Danışmanlık çalışmalarında fırsatlar olabilir veya perakende, satış, hizmet, tarım ve bahçecilik gibi diğer sektörlere atılabilirsiniz.